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ビタミンB2
🟡 穀類のビタミンB2ランキング
(100g中)
エネルギー代謝・細胞の成長促進に必要な水溶性ビタミン。皮膚・粘膜の健康を維持。
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食品名
カテゴリ
ビタミンB2
(mg)
DRV%
🥇
こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ味付け
穀類
1.67
139%
🥈
こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 天ぷら用
穀類
0.99
83%
🥉
こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの)
穀類
0.83
69%
4
こむぎ [その他] 小麦はいが
穀類
0.71
59%
5
こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 (添付調味料等を含むもの)
穀類
0.66
55%
6
こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 (添付調味料等を含むもの)
穀類
0.61
51%
7
こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 (添付調味料等を含むもの)
穀類
0.52
43%
8
こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)
推定値
穀類
0.3
25%
9
キヌア 玄穀
穀類
0.24
20%
10
こめ [その他] 米ぬか
穀類
0.21
18%
11
ライむぎ 全粒粉
穀類
0.2
17%
12
こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ 乾 (添付調味料等を含まないもの)
穀類
0.19
16%
13
こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 天ぷら用 バッター
穀類
0.16
13%
14
こむぎ [中華めん類] 蒸し中華めん 蒸し中華めん
穀類
0.16
13%
15
こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げ
穀類
0.14
12%
16
こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後のめん (スープを残したもの)
穀類
0.14
12%
17
そば そば粉 表層粉
穀類
0.14
12%
18
こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)
推定値
穀類
0.14
12%
19
アマランサス 玄穀
穀類
0.14
12%
20
こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん (スープを残したもの)
穀類
0.14
12%
21
こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの)
穀類
0.13
11%
22
こめ [うるち米製品] 米こうじ
穀類
0.13
11%
23
こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)
推定値
穀類
0.13
11%
24
こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)
推定値
穀類
0.12
10%
25
こむぎ [その他] 小麦たんぱく 粉末状
穀類
0.12
10%
26
そば そば粉 全層粉
穀類
0.11
9%
27
こむぎ [その他] ピザ生地
穀類
0.11
9%
28
こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)
推定値
穀類
0.1
8%
29
そば そば粉 中層粉
穀類
0.1
8%
30
おおむぎ 麦こがし
穀類
0.1
8%
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)