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🧈 種実類の脂質ランキング(100g中)

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

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#食品名脂質(g)
31チアシード 乾33.9
32あさ 乾28.3
33はす 成熟 乾2.3
34とち 蒸し1.9
35ぎんなん 生1.6
36ぎんなん ゆで1.5
37(くり類) 中国ぐり 甘ぐり0.9
38はす 成熟 ゆで0.8
39しい 生0.8
40(くり類) 日本ぐり ゆで0.6
41(くり類) 日本ぐり 生0.5
42(ひし類) ひし 生0.5
43はす 未熟 生0.5
44(ひし類) とうびし 生0.4
45(くり類) 日本ぐり 甘露煮0.4
46(ひし類) とうびし ゆで0.3

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)