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🧈 肉類の脂質ランキング(100g中)

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

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#食品名脂質(g)
151<畜肉類> うし [和牛肉] もも 皮下脂肪なし 生15.5
152<畜肉類> うし [輸入牛肉] リブロース 脂身つき 生15.4
153<畜肉類> めんよう [マトン] もも 脂身つき 生15.3
154<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ヒレ 赤肉 焼き15.2
155<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮つき ゆで15.2
156<鳥肉類> にわとり [その他] つくね15.2
157<畜肉類> ぶた [中型種肉] もも 脂身つき 生15.1
158<畜肉類> ぶた [ハム類] ロースハム 焼き15.1
159<畜肉類> うし [和牛肉] ヒレ 赤肉 生15
160<畜肉類> めんよう [マトン] ロース 脂身つき 生15
161<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 皮下脂肪なし 生14.9
162<鳥肉類> にわとり [二次品目] ひき肉 焼き14.8
163<畜肉類> ぶた [大型種肉] かた 脂身つき 生14.6
164<畜肉類> ぶた [ベーコン類] ロースベーコン14.6
165<畜肉類> ぶた [ハム類] ロースハム ロースハム14.5
166<畜肉類> うし [輸入牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生14.4
167<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽 皮つき 生14.3
168<畜肉類> うし [輸入牛肉] そともも 脂身つき 生14.3
169<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮つき 生14.2
170<畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 皮下脂肪なし 焼き14.1
171<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ランプ 皮下脂肪なし 生13.9
172<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かたロース 赤肉 生13.9
173<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮つき 焼き13.9
174<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] もも 皮下脂肪なし ゆで13.8
175<畜肉類> ぶた [副生物] 大腸 ゆで13.8
176<鳥肉類> にわとり [その他] チキンナゲット13.7
177<畜肉類> うし [和牛肉] ランプ 赤肉 生13.6
178<畜肉類> ぶた [中型種肉] ロース 皮下脂肪なし 生13.6
179<その他> すっぽん 肉 生13.4
180<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] もも 脂身つき 生13.3

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)