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🧈 肉類の脂質ランキング(100g中)

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

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#食品名脂質(g)
241<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] むね 皮つき 生5.9
242<鳥肉類> すずめ 肉 骨・皮つき 生5.9
243<畜肉類> ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 焼き5.9
244<畜肉類> ぶた [副生物] じん臓 生5.8
245<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮なし 焼き5.7
246<畜肉類> ぶた [大型種肉] ロース 赤肉 生5.6
247<畜肉類> ぶた [大型種肉] そともも 赤肉 生5.5
248<鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ ソテー5.4
249<畜肉類> ぶた [中型種肉] もも 赤肉 生5.3
250<畜肉類> しか にほんじか えぞしか 赤肉 生5.2
251<畜肉類> めんよう [ラム] ロース 皮下脂肪なし 生5.2
252<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮なし ゆで5.2
253<畜肉類> ぶた [副生物] 胃 ゆで5.1
254<鳥肉類> はと 肉 皮なし 生5.1
255<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮なし 生5
256<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] そともも 赤肉 生5
257<畜肉類> うし [副生物] 腱 ゆで4.9
258<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] もも 赤肉 生4.9
259<畜肉類> ぶた [中型種肉] そともも 赤肉 生4.8
260<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮なし 生4.8
261<畜肉類> うし [輸入牛肉] ヒレ 赤肉 生4.8
262<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 赤肉 生4.6
263<畜肉類> ぶた [中型種肉] ロース 赤肉 生4.6
264<畜肉類> ぶた [プレスハム類] プレスハム4.5
265<畜肉類> うし [加工品] 味付け缶詰4.4
266<畜肉類> うし [輸入牛肉] サーロイン 赤肉 生4.4
267<畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 赤肉 生4.3
268<畜肉類> ぶた [プレスハム類] チョップドハム4.2
269<畜肉類> めんよう 混合プレスハム4.1
270<畜肉類> ぶた [ハム類] ボンレスハム4

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)