🥩 穀類のたんぱく質ランキング（100g中）

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

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#	食品名	カテゴリ	たんぱく質(g)	DRV%
91	こむぎ［その他］春巻きの皮生	穀類	8.3	17%
92	こむぎ［その他］しゅうまいの皮生	穀類	8.3	17%
93	こむぎ［パン類］くるみパン推定値	穀類	8.2	16%
94	とうもろこしコーングリッツ白色種	穀類	8.2	16%
95	こむぎ［パン類］ぶどうパン	穀類	8.2	16%
96	こむぎ［パン類］角形食パン耳を除いたもの	穀類	8.2	16%
97	とうもろこしコーングリッツ黄色種	穀類	8.2	16%
98	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ焼きそば乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	8.2	16%
99	こむぎ［パン類］イングリッシュマフィン	穀類	8.1	16%
100	こむぎ［パン類］食パンリーンタイプ推定値	穀類	8	16%
101	こむぎ［パン類］全粒粉パン	穀類	7.9	16%
102	こむぎ［パン類］クロワッサンリッチタイプ	穀類	7.9	16%
103	とうもろこしコーンフレーク	穀類	7.8	16%
104	こめ［水稲穀粒］黒米	穀類	7.8	16%
105	こむぎ［マカロニ・スパゲッティ類］生パスタ生	穀類	7.8	16%
106	こむぎ［うどん・そうめん類］うどん半生うどん推定値	穀類	7.8	16%
107	こむぎ［パン類］山形食パン食パン推定値	穀類	7.8	16%
108	こむぎ［パン類］食パンリッチタイプ推定値	穀類	7.8	16%
109	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉ホットケーキ用	穀類	7.8	16%
110	こめ［水稲穀粒］精白米インディカ米	穀類	7.4	15%
111	こむぎ［その他］春巻きの皮揚げ	穀類	7.2	14%
112	こむぎ［その他］ちくわぶ	穀類	7.1	14%
113	こめ［もち米製品］道明寺粉	穀類	7.1	14%
114	こめ［うるち米製品］玄米粉	穀類	7.1	14%
115	おおむぎ米粒麦	穀類	7	14%
116	こめ［うるち米製品］ビーフン	穀類	7	14%
117	こめ［水稲穀粒］玄米	穀類	6.8	14%
118	おおむぎ押麦乾	穀類	6.7	13%
119	とうもろこしコーンフラワー黄色種	穀類	6.6	13%
120	とうもろこしコーンフラワー白色種	穀類	6.6	13%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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