🥩 肉類のたんぱく質ランキング（100g中）

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

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#	食品名	カテゴリ	たんぱく質(g)	DRV%
121	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］リブロース脂身つき生	肉類	20.1	40%
122	＜畜肉類＞ぶた［副生物］豚足ゆで	肉類	20.1	40%
123	＜鳥肉類＞かもあひる肉皮なし生	肉類	20.1	40%
124	＜畜肉類＞うま肉赤肉生	肉類	20.1	40%
125	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	20	40%
126	＜畜肉類＞めんよう［ラム］もも脂身つき生	肉類	20	40%
127	＜畜肉類＞うし［加工品］コンビーフ缶詰	肉類	19.8	40%
128	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］かた皮下脂肪なし生	肉類	19.7	39%
129	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］ランプ皮下脂肪なし生	肉類	19.7	39%
130	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かた皮下脂肪なし生	肉類	19.7	39%
131	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かたロース赤肉生	肉類	19.7	39%
132	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］かたロース赤肉生	肉類	19.7	39%
133	＜畜肉類＞ぶた［ハム類］ロースハムゆで	肉類	19.7	39%
134	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］ランプ皮下脂肪なし生	肉類	19.7	39%
135	＜畜肉類＞うし［副生物］肝臓生	肉類	19.6	39%
136	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］もも脂身つき生	肉類	19.6	39%
137	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］かた皮下脂肪なし生	肉類	19.6	39%
138	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ばら脂身つき焼き	肉類	19.6	39%
139	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］そともも皮下脂肪なし生	肉類	19.6	39%
140	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］もも脂身つき生	肉類	19.5	39%
141	＜鳥肉類＞にわとり［親・主品目］むね皮つき生	肉類	19.5	39%
142	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］もも脂身つき生	肉類	19.5	39%
143	＜畜肉類＞ぶた［その他］焼き豚	肉類	19.4	39%
144	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ロース脂身つき生	肉類	19.3	39%
145	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］そともも皮下脂肪なし生	肉類	19.3	39%
146	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］もも赤肉生	肉類	19.3	39%
147	＜畜肉類＞めんよう［マトン］ロース脂身つき生	肉類	19.3	39%
148	＜畜肉類＞うし［和牛肉］もも脂身つき生	肉類	19.2	38%
149	＜畜肉類＞うし［加工品］味付け缶詰	肉類	19.2	38%
150	＜畜肉類＞うし［和牛肉］ランプ赤肉生	肉類	19.2	38%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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