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| # | 食品名 | たんぱく質(g) |
|---|---|---|
| 271 | ＜畜肉類＞ うし ［和牛肉］ サーロイン 脂身つき 生 | 11.7 |
| 272 | ＜畜肉類＞ ぶた ［プレスハム類］ チョップドハム | 11.7 |
| 273 | ＜畜肉類＞ ぶた ［副生物］ 大腸 ゆで | 11.7 |
| 274 | ＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 第三胃 生 | 11.7 |
| 275 | ＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 尾 生 | 11.6 |
| 276 | ＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 直腸 生 | 11.6 |
| 277 | ＜畜肉類＞ ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ ウインナーソーセージ | 11.5 |
| 278 | ＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 第四胃 ゆで | 11.1 |
| 279 | ＜畜肉類＞ うし ［和牛肉］ ばら 脂身つき 生 | 11 |
| 280 | ＜畜肉類＞ うし ［和牛肉］ リブロース 皮下脂肪なし 生 | 10.3 |
| 281 | ＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 小腸 生 | 9.9 |
| 282 | ＜畜肉類＞ くじら 本皮 生 | 9.7 |
| 283 | ＜畜肉類＞ うし ［和牛肉］ リブロース 脂身つき 生 | 9.7 |
| 284 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［副品目］ 皮 むね 生 | 9.4 |
| 285 | ＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 大腸 生 | 9.3 |
| 286 | ＜鳥肉類＞ がちょう フォアグラ ゆで | 8.3 |
| 287 | ＜鳥肉類＞ かも あひる 皮 生 | 7.3 |
| 288 | ＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ かた 脂身 生 | 7.1 |
| 289 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［副品目］ 皮 もも 生 | 6.6 |
| 290 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ そともも 脂身 生 | 6.6 |
| 291 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ もも 脂身 生 | 6.5 |
| 292 | ＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ もも 脂身 生 | 6.3 |
| 293 | ＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身 生 | 5.7 |
| 294 | ＜畜肉類＞ ぶた ［中型種肉］ かたロース 脂身 生 | 5.4 |
| 295 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ かたロース 脂身 生 | 5.4 |
| 296 | ＜畜肉類＞ くじら さらしくじら | 5.3 |
| 297 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ かた 脂身 生 | 5.3 |
| 298 | ＜畜肉類＞ ぶた ［中型種肉］ もも 脂身 生 | 5.2 |
| 299 | ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ もも 脂身 生 | 5.1 |
| 300 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身 生 | 5.1 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）