🥩 肉類のたんぱく質ランキング（100g中）

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

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#	食品名	カテゴリ	たんぱく質(g)	DRV%
61	＜畜肉類＞しかにほんじかえぞしか赤肉生	肉類	22.6	45%
62	＜畜肉類＞しかにほんじかほんしゅうじか・きゅうしゅうじか赤肉生	肉類	22.6	45%
63	＜鳥肉類＞ほろほろちょう肉皮なし生	肉類	22.5	45%
64	＜畜肉類＞しかあかしか赤肉生	肉類	22.3	45%
65	＜畜肉類＞めんよう［ラム］ロース皮下脂肪なし生	肉類	22.3	45%
66	＜その他＞かえる肉生	肉類	22.3	45%
67	＜畜肉類＞めんよう［マトン］ロース皮下脂肪なし生	肉類	22.2	44%
68	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ヒレ赤肉生	肉類	22.2	44%
69	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］もも赤肉生	肉類	22.1	44%
70	＜鳥肉類＞にわとり［親・主品目］もも皮なし生	肉類	22	44%
71	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮つきゆで	肉類	22	44%
72	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］サーロイン赤肉生	肉類	22	44%
73	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］ランプ赤肉生	肉類	22	44%
74	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ロース脂身つきとんかつ	肉類	22	44%
75	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］もも赤肉生	肉類	21.9	44%
76	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］もも赤肉生	肉類	21.9	44%
77	＜畜肉類＞やぎ肉赤肉生	肉類	21.9	44%
78	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］そともも赤肉生	肉類	21.9	44%
79	＜鳥肉類＞はと肉皮なし生	肉類	21.8	44%
80	＜畜肉類＞めんよう［ラム］ロース脂身つき焼き	肉類	21.8	44%
81	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］リブロース赤肉生	肉類	21.7	43%
82	＜畜肉類＞うし［加工品］ローストビーフ	肉類	21.7	43%
83	＜畜肉類＞うし［子牛肉］リブロース皮下脂肪なし生	肉類	21.7	43%
84	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］ランプ赤肉生	肉類	21.6	43%
85	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	21.5	43%
86	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］かた赤肉生	肉類	21.4	43%
87	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］そともも赤肉生	肉類	21.4	43%
88	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］むね皮つき生	肉類	21.3	43%
89	＜畜肉類＞うし［和牛肉］もも赤肉生	肉類	21.3	43%
90	＜畜肉類＞うし［副生物］横隔膜ゆで	肉類	21.3	43%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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