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🍚 野菜類の炭水化物ランキング(100g中)

脳・筋肉の主要エネルギー源。糖質制限中の食材選びの参考に。

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#食品名炭水化物(g)
151ごぼう 根 生1
152ようさい 茎葉 生推定値0.9
153パセリ 葉 生0.9
154アーティチョーク 花らい 生推定値0.9
155ごぼう 根 ゆで推定値0.9
156(レタス類) リーフレタス 葉 生推定値0.9
157アーティチョーク 花らい ゆで推定値0.9
158(しょうが類) 新しょうが 根茎 生0.8
159チコリ 若芽 生推定値0.8
160ほうれんそう 葉 冷凍 油いため0.7
161(レタス類) サラダな 葉 生0.7
162(レタス類) サニーレタス 葉 生推定値0.6
163ほうれんそう 葉 冷凍0.6
164(もやし類) だいずもやし 生0.6
165チンゲンサイ 葉 油いため推定値0.5
166クレソン 茎葉 生推定値0.5
167(もやし類) だいずもやし ゆで推定値0.5
168チンゲンサイ 葉 ゆで推定値0.5
169チンゲンサイ 葉 生0.4
170ほうれんそう 葉 冬採り ゆで推定値0.4
171ほうれんそう 葉 夏採り ゆで推定値0.4
172ほうれんそう 葉 通年平均 油いため推定値0.4
173ほうれんそう 葉 通年平均 ゆで0.4
174しゅんぎく 葉 生0.4
175しゅんぎく 葉 ゆで推定値0.4
176にがうり 果実 油いため推定値0.4
177こまつな 葉 生0.3
178こまつな 葉 ゆで推定値0.3
179ほうれんそう 葉 通年平均 生0.3
180ほうれんそう 葉 夏採り 生推定値0.3

187件中 151180

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)