🍚 野菜類の炭水化物ランキング（100g中）

脳・筋肉の主要エネルギー源。糖質制限中の食材選びの参考に。

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#	食品名	カテゴリ	炭水化物(g)	DRV%
🥇	かんぴょう乾	野菜類	33.2	10%
🥈	（トマト類）ドライトマト	野菜類	29.2	9%
🥉	かんぴょう甘煮	野菜類	25.5	8%
4	（かぼちゃ類）西洋かぼちゃ果実焼き推定値	野菜類	21.3	7%
5	きゅうり漬物ピクルススイート型推定値	野菜類	17	5%
6	（かぼちゃ類）西洋かぼちゃ果実ゆで推定値	野菜類	16.2	5%
7	（かぼちゃ類）西洋かぼちゃ果実生	野菜類	15.9	5%
8	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子カーネル冷凍	野菜類	15.5	5%
9	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子カーネル冷凍油いため	野菜類	15.2	5%
10	（かぼちゃ類）西洋かぼちゃ果実冷凍推定値	野菜類	14.6	5%
11	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子カーネル冷凍ゆで	野菜類	14.6	5%
12	（えんどう類）グリンピースゆで推定値	野菜類	13.9	4%
13	れんこん甘酢れんこん	野菜類	13.8	4%
14	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子電子レンジ調理推定値	野菜類	13.8	4%
15	（とうもろこし類）スイートコーン缶詰ホールカーネルスタイル推定値	野菜類	13	4%
16	れんこん根茎生	野菜類	13	4%
17	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子ゆで推定値	野菜類	12.8	4%
18	れんこん根茎ゆで推定値	野菜類	12.7	4%
19	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子穂軸つき冷凍推定値	野菜類	12.7	4%
20	そらまめ未熟豆ゆで推定値	野菜類	12.5	4%
21	そらまめ未熟豆生	野菜類	12.1	4%
22	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子生	野菜類	12	4%
23	（えんどう類）グリンピース生	野菜類	11.8	4%
24	（えんどう類）グリンピース水煮缶詰推定値	野菜類	10.9	3%
25	（えんどう類）グリンピース冷凍油いため	野菜類	10.9	3%
26	（えんどう類）グリンピース冷凍ゆで	野菜類	10.7	3%
27	（えんどう類）グリンピース冷凍	野菜類	10.5	3%
28	ビーツ根ゆで推定値	野菜類	9.8	3%
29	（なす類）なす果実天ぷら	野菜類	9.7	3%
30	（かぼちゃ類）日本かぼちゃ果実ゆで推定値	野菜類	9.4	3%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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