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🧈 肉類の脂質ランキング(100g中)

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

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#食品名脂質(g)
181<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] もも 皮下脂肪なし 焼き13.2
182<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] リオナソーセージ13.1
183<畜肉類> うし [加工品] コンビーフ缶詰13
184<畜肉類> うし [副生物] 大腸 生13
185<鳥肉類> うずら 肉 皮つき 生12.9
186<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽もと 皮つき 生12.8
187<鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ フライ12.8
188<畜肉類> うし [和牛肉] かた 赤肉 生12.2
189<畜肉類> めんよう [ラム] もも 脂身つき 生12
190<鳥肉類> にわとり [二次品目] ひき肉 生12
191<畜肉類> ぶた [ベーコン類] ショルダーベーコン11.9
192<畜肉類> ぶた [大型種肉] ロース 皮下脂肪なし 生11.9
193<畜肉類> ぶた [副生物] 小腸 ゆで11.9
194<畜肉類> うし [輸入牛肉] そともも 皮下脂肪なし 生11.9
195<畜肉類> うし [加工品] ローストビーフ11.7
196<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮なし から揚げ11.4
197<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ヒレ 赤肉 生11.2
198<畜肉類> うし [輸入牛肉] ランプ 皮下脂肪なし 生11.1
199<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] そともも 皮下脂肪なし 生11.1
200<畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 皮下脂肪なし ゆで11
201<畜肉類> ぶた [中型種肉] かた 皮下脂肪なし 生10.8
202<畜肉類> うし [和牛肉] もも 赤肉 生10.7
203<畜肉類> ぶた [大型種肉] そともも 皮下脂肪なし 生10.7
204<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 脂身つき 生10.6
205<鳥肉類> にわとり [親・主品目] 手羽 皮つき 生10.4
206<畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 脂身つき 生10.2
207<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] もも 皮下脂肪なし 生9.9
208<畜肉類> うし [輸入牛肉] かたロース 赤肉 生9.5
209<畜肉類> ぶた [大型種肉] かた 皮下脂肪なし 生9.3
210<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] むね 皮つき 焼き9.1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)