栄養素ランキング/鉄

🩸 穀類の鉄ランキング（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

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#	食品名	カテゴリ	鉄(mg)	DRV%
91	こめ［うるち米製品］上新粉	穀類	0.8	10%
92	こむぎ［その他］かやきせんべい	穀類	0.8	10%
93	こむぎ［その他］ピザ生地	穀類	0.8	10%
94	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げしょうゆ味乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	0.8	10%
95	こむぎ［その他］ぎょうざの皮生	穀類	0.8	10%
96	そばそばゆで	穀類	0.8	10%
97	こめ［うるち米製品］ビーフン	穀類	0.7	9%
98	こむぎ［中華めん類］沖縄そば生	穀類	0.7	9%
99	あわあわもち	穀類	0.7	9%
100	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ塩味乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	0.7	9%
101	こむぎ［中華めん類］半生中華めん推定値	穀類	0.7	9%
102	こむぎ［マカロニ・スパゲッティ類］マカロニ・スパゲッティゆで	穀類	0.7	9%
103	こむぎ［マカロニ・スパゲッティ類］マカロニ・スパゲッティソテー推定値	穀類	0.7	9%
104	こむぎ［パン類］ロールパン	穀類	0.7	9%
105	こむぎ［うどん・そうめん類］そうめん・ひやむぎ乾	穀類	0.6	8%
106	こむぎ［パン類］クロワッサンリッチタイプ	穀類	0.6	8%
107	とうもろこしコーンフラワー白色種	穀類	0.6	8%
108	こむぎ［即席めん類］即席中華めん非油揚げ乾（添付調味料等を含まないもの）	穀類	0.6	8%
109	こむぎ［パン類］山形食パン食パン推定値	穀類	0.6	8%
110	こむぎ［パン類］食パンリッチタイプ	穀類	0.6	8%
111	こむぎ［パン類］食パンリーンタイプ推定値	穀類	0.6	8%
112	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げ乾（添付調味料等を含まないもの）	穀類	0.6	8%
113	こむぎ［うどん・そうめん類］うどん半生うどん推定値	穀類	0.6	8%
114	こむぎ［うどん・そうめん類］干しうどん乾	穀類	0.6	8%
115	こめ［陸稲めし］玄米	穀類	0.6	8%
116	こめ［水稲めし］玄米	穀類	0.6	8%
117	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉天ぷら用	穀類	0.6	8%
118	こめ［うるち米製品］米粉パンロールパン推定値	穀類	0.6	8%
119	こむぎ［その他］しゅうまいの皮生	穀類	0.6	8%
120	こむぎ［うどん・そうめん類］手延そうめん・手延ひやむぎ乾	穀類	0.6	8%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）