⚡ きのこ類のカリウムランキング（100g中）

余分なナトリウムを排出し、高血圧を予防するミネラル。成人の目安量は1日2,600mg。

#	食品名	カテゴリ	カリウム(mg)	DRV%
31	ぬめりすぎたけ生	きのこ類	260	10%
32	（ひらたけ類）エリンギゆで	きのこ類	260	10%
33	（ひらたけ類）ひらたけゆで	きのこ類	260	10%
34	なめこ株採り生	きのこ類	240	9%
35	まいたけ生	きのこ類	230	9%
36	しいたけ生しいたけ菌床栽培天ぷら	きのこ類	230	9%
37	（しめじ類）ぶなしめじ天ぷら	きのこ類	230	9%
38	（ひらたけ類）うすひらたけ生	きのこ類	220	9%
39	なめこ株採りゆで	きのこ類	210	8%
40	（しめじ類）ほんしめじゆで	きのこ類	210	8%
41	（しめじ類）はたけしめじゆで	きのこ類	200	8%
42	しいたけ生しいたけ菌床栽培ゆで	きのこ類	200	8%
43	しいたけ乾しいたけゆで	きのこ類	200	8%
44	たもぎたけ生	きのこ類	190	7%
45	しいたけ生しいたけ原木栽培ゆで	きのこ類	170	7%
46	なめこカットなめこ生	きのこ類	130	5%
47	（きくらげ類）あらげきくらげ油いため	きのこ類	130	5%
48	まいたけゆで	きのこ類	110	4%
49	なめこ水煮缶詰	きのこ類	100	4%
50	しいたけ乾しいたけ甘煮	きのこ類	90	4%
51	マッシュルーム水煮缶詰	きのこ類	85	3%
52	（きくらげ類）しろきくらげゆで	きのこ類	79	3%
53	（きくらげ類）あらげきくらげゆで	きのこ類	75	3%
54	（きくらげ類）あらげきくらげ生	きのこ類	59	2%
55	（きくらげ類）きくらげゆで	きのこ類	37	1%

全55件中 31〜55件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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