🥩 いも及びでん粉類のたんぱく質ランキング（100g中）

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	たんぱく質(g)	DRV%
31	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）ごま豆腐	いも及びでん粉類	1.5	3%
32	＜いも類＞（さといも類）さといも球茎水煮	いも及びでん粉類	1.5	3%
33	＜いも類＞（さといも類）さといも球茎生	いも及びでん粉類	1.5	3%
34	＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも塊根皮つき天ぷら	いも及びでん粉類	1.4	3%
35	＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも塊根皮なし焼き	いも及びでん粉類	1.4	3%
36	＜いも類＞（さつまいも類）むらさきいも塊根皮なし蒸し	いも及びでん粉類	1.2	2%
37	＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも塊根皮なし生	いも及びでん粉類	1.2	2%
38	＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも塊根皮なし蒸し	いも及びでん粉類	1.2	2%
39	＜いも類＞（さつまいも類）むらさきいも塊根皮なし生	いも及びでん粉類	1.2	2%
40	＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも塊根皮つき生	いも及びでん粉類	0.9	2%
41	＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも塊根皮つき蒸し	いも及びでん粉類	0.9	2%
42	＜いも類＞（さといも類）みずいも球茎生	いも及びでん粉類	0.7	1%
43	＜いも類＞（さといも類）みずいも球茎水煮	いも及びでん粉類	0.7	1%
44	＜いも類＞こんにゃく凍みこんにゃくゆで	いも及びでん粉類	0.7	1%
45	＜いも類＞ヤーコン塊根水煮	いも及びでん粉類	0.6	1%
46	＜いも類＞ヤーコン塊根生	いも及びでん粉類	0.6	1%
47	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）でん粉めん乾	いも及びでん粉類	0.2	0%
48	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）はるさめ緑豆はるさめ乾	いも及びでん粉類	0.2	0%
49	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）くずでん粉	いも及びでん粉類	0.2	0%
50	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）米でん粉	いも及びでん粉類	0.2	0%
51	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）小麦でん粉	いも及びでん粉類	0.2	0%
52	＜いも類＞こんにゃくしらたき	いも及びでん粉類	0.2	0%
53	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）くずきり乾	いも及びでん粉類	0.2	0%
54	＜いも類＞こんにゃく板こんにゃく生いもこんにゃく	いも及びでん粉類	0.1	0%
55	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）でん粉めん生	いも及びでん粉類	0.1	0%
56	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）サゴでん粉	いも及びでん粉類	0.1	0%
57	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）さつまいもでん粉	いも及びでん粉類	0.1	0%
58	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）じゃがいもでん粉	いも及びでん粉類	0.1	0%
59	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）とうもろこしでん粉	いも及びでん粉類	0.1	0%
60	＜いも類＞こんにゃく板こんにゃく精粉こんにゃく	いも及びでん粉類	0.1	0%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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