🥩 肉類のたんぱく質ランキング（100g中）

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

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#	食品名	カテゴリ	たんぱく質(g)	DRV%
🥇	＜畜肉類＞ぶた［その他］ゼラチン	肉類	87.6	175%
🥈	＜畜肉類＞うし［加工品］ビーフジャーキー	肉類	54.8	110%
🥉	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ヒレ赤肉焼き	肉類	39.3	79%
4	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］むね皮なし焼き	肉類	38.8	78%
5	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・副品目］ささみソテー	肉類	36.1	72%
6	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］むね皮つき焼き	肉類	34.7	69%
7	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・副品目］ささみ焼き	肉類	31.7	63%
8	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］もも皮下脂肪なし焼き	肉類	30.2	60%
9	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］もも皮下脂肪なしゆで	肉類	30	60%
10	＜畜肉類＞ぶた［その他］スモークレバー	肉類	29.6	59%
11	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・副品目］ささみゆで	肉類	29.6	59%
12	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］もも皮下脂肪なしゆで	肉類	28.9	58%
13	＜畜肉類＞めんよう［ラム］もも脂身つき焼き	肉類	28.6	57%
14	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］もも皮下脂肪なしゆで	肉類	28.4	57%
15	＜畜肉類＞うし［副生物］腱ゆで	肉類	28.3	57%
16	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］もも皮下脂肪なし焼き	肉類	28	56%
17	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］もも皮下脂肪なし焼き	肉類	28	56%
18	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた赤肉ゆで	肉類	27.9	56%
19	＜畜肉類＞うし［和牛肉］もも皮下脂肪なし焼き	肉類	27.7	55%
20	＜鳥肉類＞にわとり［二次品目］ひき肉焼き	肉類	27.5	55%
21	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］ヒレ赤肉焼き	肉類	27.2	54%
22	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた赤肉焼き	肉類	26.9	54%
23	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・副品目］ささみフライ	肉類	26.8	54%
24	＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］ドライソーセージ	肉類	26.7	53%
25	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ロース脂身つき焼き	肉類	26.7	53%
26	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮つき焼き	肉類	26.3	53%
27	＜その他＞いなごつくだ煮	肉類	26.3	53%
28	＜畜肉類＞うし［ひき肉］焼き	肉類	25.9	52%
29	＜畜肉類＞めんよう［マトン］ロース脂身つき焼き	肉類	25.8	52%
30	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］リブロース脂身つきゆで	肉類	25.8	52%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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