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栄養素ランキング/たんぱく質

🥩 肉類のたんぱく質ランキング(100g中)

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

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#食品名たんぱく質(g)
241<畜肉類> めんよう 混合プレスハム14.4
242<畜肉類> うし [輸入牛肉] ばら 脂身つき 生14.4
243<畜肉類> ぶた [大型種肉] ばら 脂身つき 生14.4
244<鳥肉類> かも あいがも 肉 皮つき 生14.2
245<畜肉類> ぶた [副生物] じん臓 生14.1
246<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身つき 生14.1
247<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] 生ソーセージ14
248<畜肉類> うし [和牛肉] かたロース 皮下脂肪なし 生14
249<畜肉類> ぶた [副生物] 小腸 ゆで14
250<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 赤肉 生14
251<畜肉類> うし [和牛肉] かたロース 脂身つき 生13.8
252<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生13.6
253<畜肉類> ぶた [中型種肉] ばら 脂身つき 生13.4
254<畜肉類> うし [副生物] 舌 生13.3
255<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき ゆで13.2
256<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ 焼き13
257<畜肉類> ぶた [その他] レバーペースト12.9
258<畜肉類> ぶた [ベーコン類] ばらベーコン12.9
259<畜肉類> うし [和牛肉] サーロイン 皮下脂肪なし 生12.9
260<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ フライ12.8
261<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 生12.8
262<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] フランクフルトソーセージ12.7
263<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 脂身つき ゆで12.6
264<鳥肉類> にわとり [副品目] なんこつ(胸肉) 生12.5
265<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ボロニアソーセージ12.5
266<畜肉類> うし [副生物] 第二胃 ゆで12.4
267<畜肉類> うし [交雑牛肉] ばら 脂身つき 生12.2
268<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ ゆで12.1
269<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき 生12
270<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] 混合ソーセージ11.8

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)