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🍚 調味料及び香辛料の炭水化物ランキング(100g中)

脳・筋肉の主要エネルギー源。糖質制限中の食材選びの参考に。

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#食品名炭水化物(g)
61<香辛料類> からし 粒入りマスタード推定値5.1
62<調味料類> (だし類) ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味推定値5.1
63<香辛料類> しょうが おろし推定値4.7
64<調味料類> (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味推定値3.6
65<調味料類> (その他) 料理酒3.5
66<調味料類> (だし類) なべつゆ ストレート しょうゆ味推定値3.1
67<調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ2.6
68<調味料類> (しょうゆ類) うすくちしょうゆ2.6
69<調味料類> (しょうゆ類) うすくちしょうゆ 低塩2.5
70<その他> 酵母 パン酵母 圧搾推定値2.5
71<調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型推定値2.1
72<調味料類> (しょうゆ類) さいしこみしょうゆ推定値1.9
73<調味料類> (しょうゆ類) しろしょうゆ推定値1.8
74<調味料類> (しょうゆ類) こいくちしょうゆ1.6
75<その他> 酵母 パン酵母 乾燥1.4
76<調味料類> (しょうゆ類) こいくちしょうゆ 減塩推定値1.3
77<香辛料類> にんにく おろし推定値1.2
78<調味料類> (しょうゆ類) だししょうゆ推定値0.8
79<調味料類> (調味ソース類) 二杯酢推定値0.7
80<調味料類> (調味ソース類) ぽん酢しょうゆ推定値0.7
81<調味料類> (食酢類) 果実酢 りんご酢推定値0.5
82<調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型推定値0.5
83<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 いしる (いしり)0.1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)