🧈 肉類の脂質ランキング（100g中）

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	脂質(g)	DRV%
121	＜畜肉類＞うし［和牛肉］もも脂身つき生	肉類	18.7	34%
122	＜畜肉類＞ぶた［ハム類］生ハム長期熟成	肉類	18.4	34%
123	＜畜肉類＞ぶた［ハム類］ショルダーハム	肉類	18.2	33%
124	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮つきから揚げ	肉類	18.1	33%
125	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］ヒレ赤肉生	肉類	18	33%
126	＜畜肉類＞ぶた［副生物］軟骨ゆで	肉類	17.9	33%
127	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］リブロース赤肉生	肉類	17.8	32%
128	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］ランプ脂身つき生	肉類	17.8	32%
129	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］もも赤肉生	肉類	17.5	32%
130	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］かたロース脂身つき生	肉類	17.4	32%
131	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］かた脂身つき生	肉類	17.2	31%
132	＜畜肉類＞ぶた［ひき肉］生	肉類	17.2	31%
133	＜鳥肉類＞にわとり［親・主品目］むね皮つき生	肉類	17.2	31%
134	＜畜肉類＞めんよう［ラム］かた脂身つき生	肉類	17.1	31%
135	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］かたロース皮下脂肪なし生	肉類	17.1	31%
136	＜畜肉類＞ぶた［副生物］豚足ゆで	肉類	16.8	31%
137	＜畜肉類＞ぶた［ハム類］骨付きハム	肉類	16.6	30%
138	＜畜肉類＞ぶた［ハム類］生ハム促成	肉類	16.6	30%
139	＜畜肉類＞うし［和牛肉］そともも皮下脂肪なし生	肉類	16.6	30%
140	＜畜肉類＞ぶた［ハム類］ロースハムゆで	肉類	16.6	30%
141	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］サーロイン皮下脂肪なし生	肉類	16.5	30%
142	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］そともも脂身つき生	肉類	16.5	30%
143	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］ランプ脂身つき生	肉類	16.4	30%
144	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］そともも脂身つき生	肉類	16.3	30%
145	＜畜肉類＞ぶた［副生物］舌生	肉類	16.3	30%
146	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］手羽さき皮つき生	肉類	16.2	30%
147	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かたロース皮下脂肪なし生	肉類	16	29%
148	＜畜肉類＞うし［副生物］第二胃ゆで	肉類	15.7	29%
149	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］かたロース皮下脂肪なし生	肉類	15.7	29%
150	＜畜肉類＞うし［和牛肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	15.5	28%

全310件中 121〜150件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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