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🌾 穀類の食物繊維ランキング(100g中)

腸内環境を整え、血糖値・コレステロールの上昇を抑える。成人の目標量は1日20g。

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#食品名食物繊維(g)
151こめ [うるち米製品] アルファ化米 学校給食用強化品1.2
152こめ [水稲軟めし] 精白米推定値1.1
153こむぎ [その他] 冷めん 生1.1
154こむぎ [うどん・そうめん類] 手延そうめん・手延ひやむぎ ゆで1
155こめ [うるち米製品] 米粉パン 小麦グルテン不使用のもの0.9
156こめ [陸稲穀粒] 七分つき米0.9
157こめ [うるち米製品] 米粉めん0.9
158こめ [うるち米製品] ビーフン0.9
159こめ [水稲穀粒] 七分つき米0.9
160こむぎ [うどん・そうめん類] そうめん・ひやむぎ ゆで0.9
161こめ [うるち米製品] ライスペーパー0.8
162こめ [水稲めし] 半つき米0.8
163こめ [陸稲めし] 半つき米0.8
164こめ [水稲めし] はいが精米0.8
165こめ [もち米製品] 道明寺粉0.7
166こめ [うるち米製品] 米粉パン 食パン推定値0.7
167こむぎ [うどん・そうめん類] 干しうどん ゆで0.7
168こめ [うるち米製品] 上新粉0.6
169こめ [うるち米製品] 米粉パン ロールパン推定値0.6
170はとむぎ 精白粒0.6
171こめ [水稲全かゆ] 玄米推定値0.6
172こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値0.6
173こめ [うるち米製品] 米粉0.6
174こめ [水稲穀粒] 精白米 うるち米0.5
175こめ [もち米製品] もち0.5
176こめ [もち米製品] 白玉粉0.5
177こめ [陸稲めし] 七分つき米0.5
178こめ [陸稲穀粒] 精白米0.5
179こむぎ [その他] 小麦たんぱく ペースト状0.5
180こむぎ [ふ類] 生ふ0.5

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)