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栄養素ランキング/鉄

🩸 野菜類の鉄ランキング（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類
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#食品名鉄(mg)
151（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生0.8
152くわい 塊茎 生0.8
153（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 ゆで0.8
154（にんにく類） にんにく りん茎 生0.8
155ひろしまな 葉 生0.8
156ひろしまな 塩漬0.8
157ふじまめ 若ざや 生0.8
158ひのな 根・茎葉 生0.8
159アーティチョーク 花らい 生0.8
160（らっきょう類） エシャレット りん茎 生0.8
161わさび 根茎 生0.8
162カリフラワー 花序 ゆで0.7
163ずいき 干しずいき ゆで0.7
164（にら類） にら 葉 ゆで0.7
165アスパラガス 若茎 生0.7
166（にら類） にら 葉 生0.7
167あさつき 葉 生0.7
168（なばな類） 洋種なばな 茎葉 ゆで0.7
169アーティチョーク 花らい ゆで0.7
170ブロッコリー 芽ばえ 生0.7
171へちま 果実 ゆで0.7
172しかくまめ 若ざや 生0.7
173（ピーマン類） 青ピーマン 果実 油いため0.7
174いんげんまめ さやいんげん 若ざや ゆで0.7
175さんとうさい 葉 生0.7
176ごぼう 根 ゆで0.7
177ごぼう 根 生0.7
178のざわな 漬物 調味漬0.7
179（だいこん類） 漬物 守口漬0.7
180いんげんまめ さやいんげん 若ざや 生0.7

全399件中 151〜180件

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🥩 たんぱく質🦴 カルシウム🍊 ビタミンC🌾 食物繊維⚡ カリウム👁️ ビタミンA💪 マグネシウム☀️ ビタミンD🔋 ビタミンB1🟡 ビタミンB2🔥 エネルギー🧈 脂質🍚 炭水化物🧂 ナトリウム🫙 食塩相当量

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）