🥩 穀類のたんぱく質ランキング（100g中）

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	たんぱく質(g)	DRV%
121	こめ［水稲穀粒］半つき米	穀類	6.5	13%
122	こむぎ［パン類］クロワッサンレギュラータイプ推定値	穀類	6.5	13%
123	こめ［水稲穀粒］はいが精米	穀類	6.5	13%
124	こめ［水稲穀粒］発芽玄米	穀類	6.5	13%
125	こめ［水稲穀粒］精白米もち米	穀類	6.4	13%
126	こめ［水稲穀粒］七分つき米	穀類	6.3	13%
127	こめ［もち米製品］白玉粉	穀類	6.3	13%
128	こめ［うるち米製品］上新粉	穀類	6.2	12%
129	こめ［水稲穀粒］精白米うるち米	穀類	6.1	12%
130	こむぎ［うどん・そうめん類］うどん生	穀類	6.1	12%
131	こめ［うるち米製品］アルファ化米学校給食用強化品	穀類	6	12%
132	そばそば粉内層粉	穀類	6	12%
133	こめ［うるち米製品］アルファ化米一般用	穀類	6	12%
134	こめ［うるち米製品］米粉	穀類	6	12%
135	こめ［うるち米製品］米こうじ	穀類	5.8	12%
136	こむぎ［マカロニ・スパゲッティ類］マカロニ・スパゲッティゆで	穀類	5.8	12%
137	とうもろこしジャイアントコーンフライ味付け	穀類	5.7	11%
138	こむぎ［マカロニ・スパゲッティ類］マカロニ・スパゲッティソテー推定値	穀類	5.5	11%
139	こむぎ［中華めん類］干し沖縄そばゆで	穀類	5.2	10%
140	こむぎ［中華めん類］沖縄そばゆで	穀類	5.2	10%
141	こむぎ［中華めん類］蒸し中華めんソテー	穀類	5.2	10%
142	あわあわもち	穀類	5.1	10%
143	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ焼きそば調理後全体（添付調味料等を含むもの）推定値	穀類	5	10%
144	こむぎ［中華めん類］干し中華めんゆで	穀類	4.9	10%
145	こむぎ［中華めん類］中華めんゆで	穀類	4.9	10%
146	こむぎ［中華めん類］蒸し中華めん蒸し中華めん	穀類	4.9	10%
147	おおむぎ大麦めんゆで	穀類	4.8	10%
148	そばそばゆで	穀類	4.8	10%
149	そば干しそばゆで	穀類	4.8	10%
150	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉天ぷら用バッター揚げ	穀類	4.3	9%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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