🥩 きのこ類のたんぱく質ランキング（100g中）

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

#	食品名	カテゴリ	たんぱく質(g)	DRV%
31	（しめじ類）ほんしめじゆで	きのこ類	2.8	6%
32	えのきたけゆで	きのこ類	2.8	6%
33	（しめじ類）ぶなしめじゆで	きのこ類	2.7	5%
34	えのきたけ生	きのこ類	2.7	5%
35	（しめじ類）ぶなしめじ生	きのこ類	2.7	5%
36	（しめじ類）はたけしめじゆで	きのこ類	2.6	5%
37	（しめじ類）はたけしめじ生	きのこ類	2.6	5%
38	まいたけ油いため	きのこ類	2.6	5%
39	（しめじ類）ほんしめじ生	きのこ類	2.5	5%
40	しいたけ生しいたけ菌床栽培ゆで	きのこ類	2.5	5%
41	やなぎまつたけ生	きのこ類	2.4	5%
42	しいたけ生しいたけ原木栽培ゆで	きのこ類	2.4	5%
43	ぬめりすぎたけ生	きのこ類	2.3	5%
44	（きくらげ類）あらげきくらげ油いため	きのこ類	2.3	5%
45	まつたけ生	きのこ類	2	4%
46	まいたけ生	きのこ類	2	4%
47	なめこ株採り生	きのこ類	1.8	4%
48	まいたけゆで	きのこ類	1.6	3%
49	なめこ株採りゆで	きのこ類	1.6	3%
50	（きくらげ類）あらげきくらげゆで	きのこ類	1.2	2%
51	なめこカットなめこ生	きのこ類	1.1	2%
52	なめこ水煮缶詰	きのこ類	1	2%
53	（きくらげ類）あらげきくらげ生	きのこ類	0.7	1%
54	（きくらげ類）きくらげゆで	きのこ類	0.6	1%
55	（きくらげ類）しろきくらげゆで	きのこ類	0.4	1%

全55件中 31〜55件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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