🥩 肉類のたんぱく質ランキング（100g中）

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

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#	食品名	カテゴリ	たんぱく質(g)	DRV%
91	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］そともも赤肉生	肉類	21.3	43%
92	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	21.3	43%
93	＜畜肉類＞うし［子牛肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	21.2	42%
94	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］そともも赤肉生	肉類	21.2	42%
95	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］もも赤肉生	肉類	21.2	42%
96	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ロース皮下脂肪なし生	肉類	21.1	42%
97	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］サーロイン赤肉生	肉類	21.1	42%
98	＜畜肉類＞うし［副生物］横隔膜焼き	肉類	21.1	42%
99	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］そともも皮下脂肪なし生	肉類	21	42%
100	＜畜肉類＞うし［子牛肉］ばら皮下脂肪なし生	肉類	20.9	42%
101	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かた赤肉生	肉類	20.9	42%
102	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた脂身つきゆで	肉類	20.8	42%
103	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］ヒレ赤肉生	肉類	20.8	42%
104	＜畜肉類＞うし［和牛肉］そともも赤肉生	肉類	20.7	41%
105	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］ロース皮下脂肪なし生	肉類	20.6	41%
106	＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］かたロース赤肉生	肉類	20.6	41%
107	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	20.5	41%
108	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］ヒレ赤肉生	肉類	20.5	41%
109	＜畜肉類＞うさぎ肉赤肉生	肉類	20.5	41%
110	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］もも脂身つき生	肉類	20.5	41%
111	＜鳥肉類＞うずら肉皮つき生	肉類	20.5	41%
112	＜畜肉類＞ぶた［副生物］肝臓生	肉類	20.4	41%
113	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］リブロース脂身つき焼き	肉類	20.4	41%
114	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］かた赤肉生	肉類	20.4	41%
115	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた赤肉生	肉類	20.4	41%
116	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］リブロース皮下脂肪なし生	肉類	20.3	41%
117	＜畜肉類＞うし［和牛肉］かた赤肉生	肉類	20.2	40%
118	＜畜肉類＞うし［副生物］舌焼き	肉類	20.2	40%
119	＜畜肉類＞うし［和牛肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	20.2	40%
120	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］そともも皮下脂肪なし生	肉類	20.2	40%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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