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🔋 肉類のビタミンB1ランキング(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

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#食品名ビタミンB1(mg)
211<畜肉類> うし [和牛肉] そともも 皮下脂肪なし 生0.08
212<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ランプ 脂身つき 生0.08
213<畜肉類> ぶた [副生物] 軟骨 ゆで0.08
214<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 赤肉 ゆで0.08
215<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] そともも 脂身つき 生0.08
216<鳥肉類> きじ 肉 皮なし 生0.08
217<畜肉類> うし [輸入牛肉] そともも 赤肉 生0.07
218<畜肉類> うし [副生物] 小腸 生0.07
219<畜肉類> うし [輸入牛肉] かたロース 赤肉 生0.07
220<畜肉類> うし [輸入牛肉] かたロース 皮下脂肪なし 生0.07
221<畜肉類> うし [輸入牛肉] かたロース 脂身つき 生0.07
222<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 赤肉 生0.07
223<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] もも 皮下脂肪なし ゆで0.07
224<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] サーロイン 赤肉 生0.07
225<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身つき 焼き0.07
226<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かたロース 赤肉 生0.07
227<畜肉類> うし [和牛肉] サーロイン 赤肉 生0.07
228<畜肉類> やぎ 肉 赤肉 生0.07
229<畜肉類> うし [和牛肉] かたロース 赤肉 生0.07
230<鳥肉類> かも あひる 皮 生0.07
231<鳥肉類> しちめんちょう 肉 皮なし 生0.07
232<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮つき 生0.07
233<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽 皮つき 生0.07
234<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽さき 皮つき 生0.07
235<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮つき ゆで0.07
236<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かたロース 皮下脂肪なし 生0.06
237<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] サーロイン 脂身つき 生0.06
238<畜肉類> うし [和牛肉] かたロース 皮下脂肪なし 生0.06
239<鳥肉類> にわとり [副品目] すなぎも 生0.06
240<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] サーロイン 皮下脂肪なし 生0.06

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)