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ビタミンC
🍊 肉類のビタミンCランキング
(100g中)
免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。
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食品名
カテゴリ
ビタミンC
(mg)
DRV%
91
<鳥肉類> かも あひる 肉 皮つき 生
肉類
2
2%
92
<畜肉類> ぶた [大型種肉] かた 脂身つき 生
肉類
2
2%
93
<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] サーロイン 赤肉 生
肉類
2
2%
94
<鳥肉類> しちめんちょう 肉 皮なし 生
肉類
2
2%
95
<畜肉類> ぶた [大型種肉] かた 赤肉 生
肉類
2
2%
96
<畜肉類> ぶた [大型種肉] そともも 皮下脂肪なし 生
肉類
2
2%
97
<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 赤肉 生
肉類
1
1%
98
<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生
肉類
1
1%
99
<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき 生
肉類
1
1%
100
<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ヒレ 赤肉 生
肉類
1
1%
101
<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身つき 生
肉類
1
1%
102
<畜肉類> うし [和牛肉] サーロイン 皮下脂肪なし 生
肉類
1
1%
103
<畜肉類> しか あかしか 赤肉 生
肉類
1
1%
104
<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ランプ 皮下脂肪なし 生
肉類
1
1%
105
<畜肉類> うし [和牛肉] ヒレ 赤肉 生
肉類
1
1%
106
<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ランプ 脂身つき 生
肉類
1
1%
107
<畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 焼き
肉類
1
1%
108
<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] そともも 赤肉 生
肉類
1
1%
109
<畜肉類> うし [和牛肉] ランプ 赤肉 生
肉類
1
1%
110
<畜肉類> うし [和牛肉] サーロイン 脂身つき 生
肉類
1
1%
111
<畜肉類> うし [和牛肉] かたロース 脂身つき 生
肉類
1
1%
112
<畜肉類> うし [加工品] ビーフジャーキー
肉類
1
1%
113
<畜肉類> うし [加工品] スモークタン
肉類
1
1%
114
<畜肉類> うま 肉 赤肉 生
肉類
1
1%
115
<畜肉類> くじら 肉 赤肉 生
肉類
1
1%
116
<畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 生
肉類
1
1%
117
<畜肉類> うし [副生物] 尾 生
肉類
1
1%
118
<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] そともも 皮下脂肪なし 生
肉類
1
1%
119
<畜肉類> しか にほんじか 赤肉 生
肉類
1
1%
120
<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] そともも 脂身つき 生
肉類
1
1%
全262件中 91〜120件
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)