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🍊 ビタミンCが多い食品 TOP30(100g中)

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

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#食品名ビタミンC(mg)
331(えんどう類) グリンピース 冷凍 油いため16
332バナナ 生16
333(えんどう類) グリンピース ゆで16
334(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 50%果汁入り飲料16
335じゅうろくささげ 若ざや ゆで16
336アスパラガス 若茎 ゆで16
337しかくまめ 若ざや 生16
338<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト (生を揚げたもの)16
339バジル 葉 生16
340<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト (生を揚げたもの)16
341パッションフルーツ 果汁 生16
342(かぼちゃ類) 日本かぼちゃ 果実 ゆで16
343(かぼちゃ類) 日本かぼちゃ 果実 生16
344つくし 胞子茎 ゆで15
345チンゲンサイ 葉 ゆで15
346(こんぶ類) りしりこんぶ 素干し15
347おかひじき 茎葉 ゆで15
348(だいこん類) 漬物 ぬかみそ漬15
349<いも類> (やまのいも類) じねんじょ 塊根 生15
350<いも類> アメリカほどいも 塊根 生15
351えだまめ ゆで15
352<スナック類> ポテトチップス ポテトチップス15
353<畜肉類> うし [副生物] 小腸 生15
354ひろしまな 塩漬15
355<畜肉類> ぶた [副生物] じん臓 生15
356アスパラガス 若茎 生15
357はくさい 漬物 キムチ15
358(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 油いため15
359アーティチョーク 花らい 生15
360キンサイ 茎葉 生15

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)