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🧈 調味料及び香辛料の脂質ランキング(100g中)

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

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#食品名脂質(g)
🥇<調味料類> (辛味調味料類) ラー油99.8
🥈<調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型76
🥉<調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型74.7
4<調味料類> (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング推定値39.2
5<調味料類> (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状推定値38.8
6<香辛料類> ナツメグ 粉38.5
7<調味料類> (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング ごまドレッシング推定値38.3
8<調味料類> (ルウ類) カレールウ34.1
9<調味料類> (ルウ類) ハヤシルウ33.2
10<調味料類> (ドレッシング類) 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状推定値31.5
11<調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ28.3
12<調味料類> (その他) ふりかけ たまご推定値21.9
13<香辛料類> からし 粒入りマスタード16
14<調味料類> (調味ソース類) ごまだれ推定値15.1
15<香辛料類> からし 練り14.5
16<調味料類> (ドレッシング類) 分離液状ドレッシング 和風ドレッシング 分離液状推定値14.5
17<香辛料類> からし 粉14.3
18<香辛料類> クローブ 粉13.6
19<調味料類> (調味ソース類) 黄身酢推定値13.1
20<香辛料類> カレー粉12.2
21<調味料類> (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味推定値11.7
22<香辛料類> パプリカ 粉11.6
23<調味料類> (だし類) ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味推定値11
24<香辛料類> からし 練りマスタード10.6
25<調味料類> (みそ類) 豆みそ10.5
26<香辛料類> わさび 練り10.3
27<香辛料類> セージ 粉10.1
28<調味料類> (みそ類) ごまみそ推定値9.9
29<香辛料類> とうがらし 粉9.7
30<調味料類> (みそ類) 即席みそ 粉末タイプ9.3

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)