🌾 いも及びでん粉類の食物繊維ランキング（100g中）

腸内環境を整え、血糖値・コレステロールの上昇を抑える。成人の目標量は1日20g。

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#	食品名	カテゴリ	食物繊維(g)	DRV%
31	＜いも類＞（さといも類）たけのこいも球茎水煮	いも及びでん粉類	2.4	12%
32	＜いも類＞（さといも類）さといも球茎水煮	いも及びでん粉類	2.4	12%
33	＜いも類＞こんにゃく赤こんにゃく	いも及びでん粉類	2.3	12%
34	＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも塊根皮なし蒸し	いも及びでん粉類	2.3	12%
35	＜いも類＞（さといも類）さといも球茎生	いも及びでん粉類	2.3	12%
36	＜いも類＞（さといも類）セレベス球茎生	いも及びでん粉類	2.3	12%
37	＜いも類＞（さといも類）みずいも球茎生	いも及びでん粉類	2.2	11%
38	＜いも類＞（さといも類）セレベス球茎水煮	いも及びでん粉類	2.2	11%
39	＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも塊根皮なし生	いも及びでん粉類	2.2	11%
40	＜いも類＞こんにゃく板こんにゃく精粉こんにゃく	いも及びでん粉類	2.2	11%
41	＜いも類＞（やまのいも類）だいじょ塊根生	いも及びでん粉類	2.2	11%
42	＜いも類＞きくいも塊茎水煮	いも及びでん粉類	2.1	11%
43	＜いも類＞（やまのいも類）じねんじょ塊根生	いも及びでん粉類	2	10%
44	＜いも類＞（さといも類）さといも球茎冷凍	いも及びでん粉類	2	10%
45	＜いも類＞きくいも塊茎生	いも及びでん粉類	1.9	10%
46	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）でん粉めん乾	いも及びでん粉類	1.8	9%
47	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）はるさめ緑豆はるさめゆで	いも及びでん粉類	1.5	8%
48	＜いも類＞（やまのいも類）ながいもいちょういも塊根生	いも及びでん粉類	1.4	7%
49	＜いも類＞（やまのいも類）ながいもながいも塊根水煮	いも及びでん粉類	1.4	7%
50	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）はるさめ普通はるさめ乾	いも及びでん粉類	1.2	6%
51	＜いも類＞ヤーコン塊根水煮	いも及びでん粉類	1.2	6%
52	＜いも類＞ヤーコン塊根生	いも及びでん粉類	1.1	6%
53	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）ごま豆腐	いも及びでん粉類	1	5%
54	＜いも類＞（やまのいも類）ながいもながいも塊根生	いも及びでん粉類	1	5%
55	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）くずきり乾	いも及びでん粉類	0.9	5%
56	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）おおうばゆりでん粉	いも及びでん粉類	0.8	4%
57	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）でん粉めん生	いも及びでん粉類	0.8	4%
58	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）くずきりゆで	いも及びでん粉類	0.8	4%
59	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）はるさめ普通はるさめゆで	いも及びでん粉類	0.8	4%
60	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）でん粉めん乾ゆで	いも及びでん粉類	0.6	3%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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