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栄養素ランキング/鉄

🩸 肉類の鉄ランキング（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類
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#食品名鉄(mg)
91＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき 生2.2
92＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生2.1
93＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 赤肉 生2.1
94＜鳥肉類＞ にわとり ［親・主品目］ もも 皮なし 生2.1
95＜畜肉類＞ うし ［交雑牛肉］ もも 脂身つき 生2.1
96＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ かた 脂身つき 生2.1
97＜畜肉類＞ めんよう ［ラム］ もも 脂身つき 生2
98＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 舌 生2
99＜畜肉類＞ うし ［和牛肉］ サーロイン 赤肉 生2
100＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 尾 生2
101＜畜肉類＞ めんよう ［ラム］ ロース 皮下脂肪なし 生1.9
102＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ そともも 赤肉 生1.9
103＜畜肉類＞ ぶた ［副生物］ 子宮 生1.9
104＜鳥肉類＞ かも あいがも 肉 皮つき 生1.9
105＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ ばら 脂身つき 焼き1.8
106＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 第四胃 ゆで1.8
107＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ もも 皮下脂肪なし 焼き1.7
108＜畜肉類＞ うし ［和牛肉］ リブロース 赤肉 生1.7
109＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ もも 皮下脂肪なし ゆで1.7
110＜畜肉類＞ うし ［子牛肉］ ばら 皮下脂肪なし 生1.7
111＜畜肉類＞ めんよう ［ラム］ ロース 脂身つき 焼き1.7
112＜畜肉類＞ うし ［交雑牛肉］ リブロース 赤肉 生1.7
113＜畜肉類＞ うし ［子牛肉］ リブロース 皮下脂肪なし 生1.6
114＜畜肉類＞ ぶた ［ひき肉］ 焼き1.6
115＜畜肉類＞ うし ［和牛肉］ リブロース 脂身つき 焼き1.6
116＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 焼き1.6
117＜畜肉類＞ ぶた ［副生物］ 大腸 ゆで1.6
118＜鳥肉類＞ かも あひる 肉 皮つき 生1.6
119＜畜肉類＞ ぶた ［副生物］ 軟骨 ゆで1.6
120＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ ばら 脂身つき 生1.5

全309件中 91〜120件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）