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栄養素ランキング/マグネシウム

💪 豆類のマグネシウムランキング(100g中)

300以上の酵素反応に関与するミネラル。筋肉・神経の正常な機能に必要。

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#食品名マグネシウム(mg)
31あずき 全粒 乾130
32えんどう 全粒 青えんどう 乾120
33えんどう 塩豆120
34えんどう 全粒 赤えんどう 乾120
35そらまめ 全粒 乾120
36だいず [全粒・全粒製品] きな粉(砂糖入り) 青きな粉推定値120
37だいず [豆腐・油揚げ類] ろくじょう豆腐110
38ひよこまめ 全粒 フライ 味付け110
39えんどう グリンピース(揚げ豆)110
40だいず [全粒・全粒製品] 蒸し大豆 黄大豆110
41だいず [豆腐・油揚げ類] 油揚げ 油抜き 生110
42だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 国産 ゆで100
43レンズまめ 全粒 乾100
44だいず [納豆類] 糸引き納豆100
45だいず [豆腐・油揚げ類] がんもどき98
46だいず [その他] テンペ95
47だいず [納豆類] 挽きわり納豆88
48そらまめ フライビーンズ87
49あずき あん さらしあん (乾燥あん)83
50だいず [その他] 湯葉 生80
51つるあずき 全粒 ゆで77
52だいず [豆腐・油揚げ類] 木綿豆腐 (凝固剤:塩化マグネシウム)76
53だいず [豆腐・油揚げ類] 豆腐竹輪 焼き73
54だいず [豆腐・油揚げ類] 充てん豆腐68
55だいず [全粒・全粒製品] 全粒 青大豆 国産 ゆで66
56だいず [豆腐・油揚げ類] 沖縄豆腐66
57だいず [豆腐・油揚げ類] 豆腐竹輪 蒸し65
58だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黒大豆 国産 ゆで64
59やぶまめ 乾63
60だいず [豆腐・油揚げ類] 絹ごし豆腐 (凝固剤:塩化マグネシウム)63

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)