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| # | 食品名 | たんぱく質(g) |
|---|---|---|
| 211 | (もやし類) アルファルファもやし 生 | 1.6 |
| 212 | (もやし類) りょくとうもやし ゆで | 1.6 |
| 213 | リーキ りん茎葉 生 | 1.6 |
| 214 | (たいさい類) たいさい 塩漬 | 1.6 |
| 215 | へちま 果実 ゆで | 1.6 |
| 216 | (キャベツ類) キャベツ 結球葉 油いため | 1.6 |
| 217 | (なす類) なす 果実 天ぷら | 1.6 |
| 218 | わけぎ 葉 生 | 1.6 |
| 219 | (かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 ゆで | 1.6 |
| 220 | (かぼちゃ類) 日本かぼちゃ 果実 生 | 1.6 |
| 221 | (ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 油いため | 1.6 |
| 222 | おおさかしろな 葉 ゆで | 1.6 |
| 223 | パクチョイ 葉 生 | 1.6 |
| 224 | ビーツ 根 生 | 1.6 |
| 225 | ごぼう 根 ゆで | 1.5 |
| 226 | ビーツ 根 ゆで | 1.5 |
| 227 | はくさい 漬物 塩漬 | 1.5 |
| 228 | (だいこん類) 切干しだいこん 油いため | 1.5 |
| 229 | (なす類) なす 果実 油いため | 1.5 |
| 230 | かぶ 漬物 ぬかみそ漬 根 皮つき | 1.5 |
| 231 | わらび 生わらび ゆで | 1.5 |
| 232 | さんとうさい 塩漬 | 1.5 |
| 233 | きゅうり 漬物 ぬかみそ漬 | 1.5 |
| 234 | ひろしまな 葉 生 | 1.5 |
| 235 | こまつな 葉 生 | 1.5 |
| 236 | コリアンダー 葉 生 | 1.4 |
| 237 | (キャベツ類) グリーンボール 結球葉 生 | 1.4 |
| 238 | (なす類) 漬物 塩漬 | 1.4 |
| 239 | さんとうさい 葉 ゆで | 1.4 |
| 240 | きく 花びら 生 | 1.4 |
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)