🥩 野菜類のたんぱく質ランキング（100g中）

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	たんぱく質(g)	DRV%
91	（たまねぎ類）たまねぎりん茎油いため（あめ色たまねぎ）	野菜類	3.2	6%
92	ホースラディシュ根茎生	野菜類	3.1	6%
93	（えんどう類）さやえんどう若ざや生	野菜類	3.1	6%
94	（その他）ミックスベジタブル冷凍ゆで	野菜類	3.1	6%
95	カリフラワー花序生	野菜類	3	6%
96	こごみ若芽生	野菜類	3	6%
97	（その他）ミックスベジタブル冷凍	野菜類	3	6%
98	めたで芽ばえ生	野菜類	3	6%
99	モロヘイヤ茎葉ゆで	野菜類	3	6%
100	あしたば茎葉ゆで	野菜類	2.9	6%
101	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子カーネル冷凍油いため	野菜類	2.9	6%
102	（えんどう類）スナップえんどう若ざや生	野菜類	2.9	6%
103	むかご肉芽生	野菜類	2.9	6%
104	（もやし類）だいずもやしゆで	野菜類	2.9	6%
105	アスパラガス若茎油いため	野菜類	2.9	6%
106	みずかけな葉生	野菜類	2.9	6%
107	ほうれんそう葉冷凍	野菜類	2.9	6%
108	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子カーネル冷凍	野菜類	2.9	6%
109	ふだんそう葉ゆで	野菜類	2.8	6%
110	じゅうろくささげ若ざやゆで	野菜類	2.8	6%
111	（とうもろこし類）スイートコーン未熟種子カーネル冷凍ゆで	野菜類	2.8	6%
112	カリフラワー花序ゆで	野菜類	2.7	5%
113	（だいこん類）漬物福神漬	野菜類	2.7	5%
114	たけのこ水煮缶詰	野菜類	2.7	5%
115	しゅんぎく葉ゆで	野菜類	2.7	5%
116	すぐきなすぐき漬	野菜類	2.6	5%
117	アスパラガス若茎生	野菜類	2.6	5%
118	（なす類）漬物からし漬	野菜類	2.6	5%
119	ほうれんそう葉夏採りゆで	野菜類	2.6	5%
120	（にら類）にら葉ゆで	野菜類	2.6	5%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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