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栄養素ランキング/食塩相当量

🫙 調味料及び香辛料の食塩相当量ランキング(100g中)

塩分量の目安。食塩相当量=ナトリウム×2.54÷1000。減塩管理に活用。

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#食品名食塩相当量(g)
🥇<調味料類> (食塩類) 精製塩 業務用99.6
🥈<調味料類> (食塩類) 精製塩 家庭用99.6
🥉<調味料類> (食塩類) 食塩99.5
4<調味料類> (食塩類) 並塩97.3
5<調味料類> (だし類) 顆粒おでん用推定値56.4
6<調味料類> (食塩類) 減塩タイプ食塩 調味料含む49.4
7<調味料類> (だし類) 顆粒中華だし47.5
8<調味料類> (その他) 即席すまし汁推定値45.7
9<調味料類> (食塩類) 減塩タイプ食塩 調味料不使用45.7
10<調味料類> (だし類) 固形ブイヨン43.2
11<調味料類> (だし類) 顆粒和風だし40.6
12<調味料類> (その他) お茶漬けの素 さけ推定値33.8
13<調味料類> (調味ソース類) 焼きそば粉末ソース30.6
14<調味料類> (調味ソース類) ゆずこしょう25.2
15<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 しょっつる24.3
16<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 ナンプラー22.9
17<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 いしる (いしり)21.9
18<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 いかなごしょうゆ21.2
19<調味料類> (みそ類) 即席みそ 粉末タイプ20.6
20<調味料類> (辛味調味料類) トウバンジャン17.8
21<その他> ベーキングパウダー17.3
22<調味料類> (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味推定値17.1
23<調味料類> (だし類) ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味推定値16.5
24<調味料類> (しょうゆ類) うすくちしょうゆ16
25<調味料類> (しょうゆ類) こいくちしょうゆ14.5
26<調味料類> (しょうゆ類) しろしょうゆ14.2
27<調味料類> (みそ類) 米みそ 赤色辛みそ13
28<調味料類> (しょうゆ類) たまりしょうゆ13
29<調味料類> (しょうゆ類) うすくちしょうゆ 低塩12.8
30<調味料類> (みそ類) 米みそ 淡色辛みそ12.4

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)