👁️ 肉類のビタミンAランキング（100g中）

視力・皮膚の健康・免疫機能を維持する脂溶性ビタミン。緑黄色野菜に多く含まれる。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンA(μg)	DRV%
31	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮つき生	肉類	40	6%
32	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］もも脂身生	肉類	38	5%
33	＜鳥肉類＞にわとり［その他］つくね	肉類	38	5%
34	＜鳥肉類＞にわとり［二次品目］ひき肉生	肉類	37	5%
35	＜畜肉類＞めんよう［ラム］ロース脂身つき焼き	肉類	37	5%
36	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］かた脂身生	肉類	30	4%
37	＜畜肉類＞めんよう［ラム］ロース脂身つき生	肉類	30	4%
38	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］リブロース脂身生	肉類	29	4%
39	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮つきから揚げ	肉類	28	4%
40	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］むね皮つき焼き	肉類	27	4%
41	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮つき焼き	肉類	25	4%
42	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］ばら脂身つき生	肉類	24	3%
43	＜鳥肉類＞にわとり［その他］チキンナゲット	肉類	24	3%
44	＜畜肉類＞うし［副生物］尾生	肉類	20	3%
45	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］むね皮つき生	肉類	18	3%
46	＜畜肉類＞うし［加工品］スモークタン	肉類	18	3%
47	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］リブロース脂身生	肉類	18	3%
48	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた脂身生	肉類	17	2%
49	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］もも脂身生	肉類	17	2%
50	＜鳥肉類＞にわとり［親・主品目］もも皮なし生	肉類	17	2%
51	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮なしから揚げ	肉類	17	2%
52	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かたロース脂身生	肉類	16	2%
53	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］かた脂身生	肉類	16	2%
54	＜畜肉類＞うし［和牛肉］リブロース脂身生	肉類	16	2%
55	＜鳥肉類＞はと肉皮なし生	肉類	16	2%
56	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮なし生	肉類	16	2%
57	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］そともも脂身生	肉類	16	2%
58	＜鳥肉類＞かもまがも肉皮なし生	肉類	15	2%
59	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ロース脂身生	肉類	15	2%
60	＜畜肉類＞ぶた［副生物］小腸ゆで	肉類	15	2%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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