栄養素ランキング/ビタミンB1

🔋 藻類のビタミンB1ランキング（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

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#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
31	（こんぶ類）塩昆布	藻類	0.04	3%
32	えごのり素干し	藻類	0.04	3%
33	（こんぶ類）まこんぶ素干し水煮	藻類	0.03	3%
34	おごのり塩蔵塩抜き	藻類	0.02	2%
35	すいぜんじのり素干し水戻し	藻類	0.02	2%
36	わかめめかぶわかめ生	藻類	0.02	2%
37	わかめくきわかめ湯通し塩蔵塩抜き	藻類	0.02	2%
38	ひじきほしひじき鉄釜油いため	藻類	0.01	1%
39	わかめ湯通し塩蔵わかめ塩抜き生	藻類	0.01	1%
40	わかめ湯通し塩蔵わかめ塩抜きゆで	藻類	0.01	1%
41	てんぐさ角寒天	藻類	0.01	1%
42	ひじきほしひじきステンレス釜油いため	藻類	0.01	1%

全42件中 31〜42件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）