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🥬 野菜類のビタミンKランキング(100g中)

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

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#食品名ビタミンK(μg)
331やまごぼう みそ漬1
332(だいこん類) 漬物 ぬかみそ漬1
333くわい 塊茎 生1
334(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 生1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)