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栄養素ランキング/カルシウム

🦴 いも及びでん粉類のカルシウムランキング(100g中)

骨・歯の主成分。神経伝達や筋収縮にも関わる。成人の推奨摂取量は1日800mg。

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#食品名カルシウム(mg)
🥇<いも類> こんにゃく 凍みこんにゃく 乾1,600
🥈<いも類> こんにゃく 凍みこんにゃく ゆで340
🥉<いも類> (さといも類) みずいも 球茎 水煮79
4<いも類> アメリカほどいも 塊根 ゆで78
5<いも類> こんにゃく しらたき75
6<いも類> アメリカほどいも 塊根 生73
7<いも類> こんにゃく 板こんにゃく 生いもこんにゃく68
8<いも類> こんにゃく 精粉57
9<いも類> (さつまいも類) さつまいも 蒸し切干53
10<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 天ぷら51
11<でん粉・でん粉製品> (でん粉類) さつまいもでん粉50
12<いも類> (さといも類) みずいも 球茎 生46
13<いも類> こんにゃく 赤こんにゃく46
14<いも類> こんにゃく 板こんにゃく 精粉こんにゃく43
15<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) はるさめ 普通はるさめ 乾41
16<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 生40
17<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 蒸し40
18<いも類> (さといも類) たけのこいも 球茎 生39
19<いも類> (さといも類) やつがしら 球茎 生39
20<いも類> (さといも類) たけのこいも 球茎 水煮37
21<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 生36
22<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 蒸し36
23<いも類> (さといも類) やつがしら 球茎 水煮34
24<いも類> (さつまいも類) むらさきいも 塊根 皮なし 蒸し34
25<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 焼き34
26<でん粉・でん粉製品> (でん粉類) 米でん粉29
27<でん粉・でん粉製品> (でん粉類) キャッサバでん粉28
28<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) タピオカパール 乾24
29<いも類> (さつまいも類) むらさきいも 塊根 皮なし 生24
30<いも類> じゃがいも 乾燥マッシュポテト24

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)