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🧈 穀類の脂質ランキング(100g中)

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

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#食品名脂質(g)
91そば 干しそば 乾2.3
92こむぎ [パン類] ライ麦パン2.2
93おおむぎ 米粒麦2.1
94こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値2.1
95おおむぎ 七分つき押麦2.1
96こむぎ [中華めん類] 沖縄そば 生2
97こむぎ [その他] 小麦たんぱく 粒状2
98こむぎ [パン類] ベーグル2
99こめ [水稲穀粒] はいが精米2
100こむぎ [その他] かやきせんべい1.9
101こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 非油揚げ 乾 (添付調味料等を含まないもの)1.9
102そば そば 生1.9
103こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 お好み焼き用1.9
104こむぎ [小麦粉] 薄力粉 2等1.9
105こむぎ [マカロニ・スパゲッティ類] 生パスタ 生1.9
106こむぎ [小麦粉] 中力粉 2等1.8
107こむぎ [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾1.8
108こめ [陸稲穀粒] 半つき米1.8
109こめ [水稲穀粒] 半つき米1.8
110こめ [もち米製品] あくまき1.8
111こめ [うるち米製品] 米こうじ1.7
112とうもろこし コーンフレーク1.7
113おおむぎ 大麦めん 乾1.7
114こむぎ [中華めん類] 干し沖縄そば 乾1.7
115こむぎ [小麦粉] 強力粉 2等1.7
116こむぎ [中華めん類] 蒸し中華めん 蒸し中華めん1.7
117ライむぎ ライ麦粉1.6
118こむぎ [小麦粉] 中力粉 1等1.6
119こむぎ [中華めん類] 干し中華めん 乾1.6
120こむぎ [その他] 春巻きの皮 生1.6

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)