🧈 豆類の脂質ランキング（100g中）

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	脂質(g)	DRV%
61	だいず［豆腐・油揚げ類］ソフト豆腐	豆類	3.3	6%
62	だいず［その他］金山寺みそ	豆類	3.2	6%
63	だいず［豆腐・油揚げ類］充てん豆腐	豆類	3.1	6%
64	だいず［その他］大豆たんぱく分離大豆たんぱく塩分無調整タイプ	豆類	3	6%
65	だいず［その他］大豆たんぱく分離大豆たんぱく塩分調整タイプ	豆類	3	6%
66	だいず［その他］大豆たんぱく粒状大豆たんぱく	豆類	3	6%
67	だいず［豆腐・油揚げ類］ゆし豆腐	豆類	2.8	5%
68	だいず［その他］ひしおみそ	豆類	2.7	5%
69	ひよこまめ全粒ゆで	豆類	2.5	5%
70	いんげんまめ全粒乾	豆類	2.5	5%
71	えんどう塩豆	豆類	2.4	4%
72	えんどう全粒青えんどう乾	豆類	2.3	4%
73	えんどう全粒赤えんどう乾	豆類	2.3	4%
74	だいず［その他］豆乳豆乳飲料・麦芽コーヒー	豆類	2.2	4%
75	そらまめ全粒乾	豆類	2	4%
76	ささげ全粒乾	豆類	2	4%
77	あずき全粒乾	豆類	2	4%
78	だいず［その他］豆乳豆乳	豆類	2	4%
79	らいまめ全粒乾	豆類	1.8	3%
80	べにばないんげん全粒乾	豆類	1.7	3%
81	だいず［その他］大豆たんぱく濃縮大豆たんぱく	豆類	1.7	3%
82	つるあずき全粒乾	豆類	1.6	3%
83	そらまめふき豆	豆類	1.6	3%
84	りょくとう全粒乾	豆類	1.5	3%
85	レンズまめ全粒乾	豆類	1.5	3%
86	いんげんまめうずら豆	豆類	1.3	2%
87	いんげんまめ全粒ゆで	豆類	1.2	2%
88	そらまめおたふく豆	豆類	1.2	2%
89	えんどう全粒赤えんどうゆで	豆類	1	2%
90	つるあずき全粒ゆで	豆類	1	2%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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