栄養DB

🌾 野菜類の食物繊維ランキング(100g中)

腸内環境を整え、血糖値・コレステロールの上昇を抑える。成人の目標量は1日20g。

広告
#食品名食物繊維(g)
181(みつば類) 糸みつば 葉 ゆで3
182ひのな 根・茎葉 生3
183(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 生3
184わらび 生わらび ゆで3
185みずな 葉 生3
186(たまねぎ類) 葉たまねぎ りん茎及び葉 生3
187(らっきょう類) らっきょう 甘酢漬2.9
188(みつば類) 根みつば 葉 生2.9
189ルバーブ 葉柄 ゆで2.9
190カリフラワー 花序 生2.9
191ビーツ 根 ゆで2.9
192かぶ 葉 生2.9
193キンサイ 茎葉 ゆで2.9
194きく 花びら ゆで2.9
195にがうり 果実 油いため2.8
196(キャベツ類) レッドキャベツ 結球葉 生2.8
197たけのこ 若茎 生2.8
198(かぼちゃ類) 日本かぼちゃ 果実 生2.8
199みずかけな 葉 生2.8
200(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍2.8
201ほうれんそう 葉 夏採り 生2.8
202わけぎ 葉 生2.8
203ほうれんそう 葉 通年平均 生2.8
204ほうれんそう 葉 冬採り 生2.8
205せり 茎葉 ゆで2.8
206(にんじん類) にんじん 根 皮なし ゆで2.8
207(にんじん類) にんじん 根 皮つき 生2.8
208(にら類) 花にら 花茎・花らい 生2.8
209くわい 塊茎 ゆで2.8
210(なす類) 漬物 ぬかみそ漬2.7

395件中 181210

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)