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肉類のカリウムランキング(100g中)

余分なナトリウムを排出し、高血圧を予防するミネラル。成人の目安量は1日2,600mg。

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#食品名カリウム(mg)
241<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ フライ180
242<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ボロニアソーセージ180
243<鳥肉類> にわとり [副品目] なんこつ(胸肉) 生170
244<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ ゆで170
245<畜肉類> うし [和牛肉] ばら 脂身つき 生160
246<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮つき 生160
247<畜肉類> ぶた [その他] レバーペースト160
248<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生160
249<鳥肉類> すずめ 肉 骨・皮つき 生160
250<その他> すっぽん 肉 生150
251<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] レバーソーセージ150
252<畜肉類> ぶた [プレスハム類] プレスハム150
253<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 脂身つき 生150
254<畜肉類> ぶた [副生物] 胃 ゆで150
255<畜肉類> ぶた [副生物] 子宮 生150
256<畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 脂身 生140
257<畜肉類> めんよう 混合プレスハム140
258<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] もも 脂身 生140
259<鳥肉類> にわとり [副品目] 皮 むね 生140
260<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 脂身 生140
261<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身つき ゆで130
262<畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 皮下脂肪なし ゆで130
263<畜肉類> ぶた [大型種肉] そともも 脂身 生130
264<畜肉類> うし [輸入牛肉] リブロース 脂身 生130
265<鳥肉類> がちょう フォアグラ ゆで130
266<畜肉類> うし [副生物] 第一胃 ゆで130
267<畜肉類> うし [交雑牛肉] もも 皮下脂肪なし ゆで130
268<畜肉類> うし [輸入牛肉] リブロース 脂身つき ゆで130
269<畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 脂身 生120
270<畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 ゆで120

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)