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カリウムが多い食品 TOP30(100g中)

余分なナトリウムを排出し、高血圧を予防するミネラル。成人の目安量は1日2,600mg。

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#食品名カリウム(mg)
1381(レタス類) レタス 土耕栽培 結球葉 生200
1382ルバーブ 葉柄 ゆで200
1383洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグ推定値200
1384だいず [豆腐・油揚げ類] 充てん豆腐200
1385やまごぼう みそ漬200
1386洋風料理 フライ類 えびフライ推定値200
1387(えんどう類) さやえんどう 若ざや 生200
1388(ピーマン類) 黄ピーマン 果実 生200
1389あんず 生200
1390(ピーマン類) 青ピーマン 果実 油いため200
1391(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 生200
1392(キャベツ類) キャベツ 結球葉 生200
1393<畜肉類> うし [交雑牛肉] ばら 脂身つき 生200
1394(にんじん類) にんじん 根 冷凍200
1395(なす類) なす 果実 天ぷら200
1396きゅうり 果実 生200
1397<いか・たこ類> (たこ類) いいだこ 生200
1398(トマト類) 加工品 ミックスジュース 食塩無添加200
1399(トマト類) 加工品 ミックスジュース 食塩添加200
1400<その他> おきあみ ゆで200
1401(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 ゆで200
1402とうがん 果実 ゆで200
1403とうがん 果実 生200
1404<いも類> ヤーコン 塊根 水煮190
1405<貝類> かき 養殖 生190
1406パインアップル 果実飲料 濃縮還元ジュース190
1407<魚類> あゆ うるか190
1408<畜肉類> うし [加工品] スモークタン190
1409<香辛料類> からし 練り190
1410<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 しょっつる190

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)