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栄養素ランキング/たんぱく質

🥩 豆類のたんぱく質ランキング(100g中)

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

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#食品名たんぱく質(g)
31えんどう 塩豆23.3
32レンズまめ 全粒 乾23.2
33だいず [その他] おから 乾燥23.1
34いんげんまめ 全粒 乾22.1
35らいまめ 全粒 乾21.9
36だいず [その他] 湯葉 生21.8
37えんどう 全粒 青えんどう 乾21.7
38えんどう 全粒 赤えんどう 乾21.7
39えんどう グリンピース(揚げ豆)20.8
40つるあずき 全粒 乾20.8
41あずき 全粒 乾20.8
42ひよこまめ 全粒 乾20
43ひよこまめ 全粒 フライ 味付け18.8
44だいず [納豆類] 寺納豆18.6
45だいず [全粒・全粒製品] きな粉(砂糖入り) 青きな粉推定値18.5
46だいず [全粒・全粒製品] きな粉(砂糖入り) きな粉推定値18.3
47だいず [豆腐・油揚げ類] 油揚げ 油抜き 生18.2
48べにばないんげん 全粒 乾17.2
49だいず [全粒・全粒製品] 蒸し大豆 黄大豆16.6
50だいず [納豆類] 挽きわり納豆16.6
51だいず [納豆類] 糸引き納豆16.5
52だいず [豆腐・油揚げ類] 豆腐竹輪 焼き16.1
53だいず [その他] テンペ15.8
54だいず [その他] 湯葉 干し 湯戻し15.7
55だいず [豆腐・油揚げ類] がんもどき15.3
56だいず [納豆類] 五斗納豆15.3
57だいず [全粒・全粒製品] 全粒 青大豆 国産 ゆで15
58だいず [豆腐・油揚げ類] 豆腐竹輪 蒸し14.9
59だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 国産 ゆで14.8
60だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黒大豆 国産 ゆで14.7

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)