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| # | 食品名 | ナトリウム(mg) |
|---|---|---|
| 🥇 | えのきたけ 味付け瓶詰 | 1,700 |
| 🥈 | しいたけ 乾しいたけ 甘煮 | 1,000 |
| 🥉 | マッシュルーム 水煮缶詰 | 350 |
| 4 | （きくらげ類） きくらげ 乾 | 59 |
| 5 | （しめじ類） ぶなしめじ 天ぷら | 46 |
| 6 | （きくらげ類） あらげきくらげ 乾 | 46 |
| 7 | しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 天ぷら | 32 |
| 8 | （きくらげ類） しろきくらげ 乾 | 28 |
| 9 | しいたけ 乾しいたけ 乾 | 14 |
| 10 | （きくらげ類） あらげきくらげ 油いため | 11 |
| 11 | （きくらげ類） あらげきくらげ ゆで | 10 |
| 12 | （きくらげ類） きくらげ ゆで | 9 |
| 13 | マッシュルーム 油いため | 8 |
| 14 | なめこ 水煮缶詰 | 8 |
| 15 | （きくらげ類） あらげきくらげ 生 | 7 |
| 16 | マッシュルーム 生 | 6 |
| 17 | マッシュルーム ゆで | 6 |
| 18 | （しめじ類） はたけしめじ 生 | 4 |
| 19 | （しめじ類） はたけしめじ ゆで | 3 |
| 20 | （ひらたけ類） エリンギ 焼き | 3 |
| 21 | えのきたけ 油いため | 3 |
| 22 | （ひらたけ類） エリンギ 油いため | 3 |
| 23 | くろあわびたけ 生 | 3 |
| 24 | なめこ カットなめこ 生 | 3 |
| 25 | まいたけ 乾 | 3 |
| 26 | なめこ 株採り ゆで | 3 |
| 27 | しいたけ 乾しいたけ ゆで | 3 |
| 28 | なめこ 株採り 生 | 3 |
| 29 | （ひらたけ類） エリンギ 生 | 2 |
| 30 | えのきたけ ゆで | 2 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）