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| # | 食品名 | ビタミンA(μg) |
|---|---|---|
| 211 | （ふき類） ふきのとう 花序 生 | 33 |
| 212 | （ピーマン類） 青ピーマン 果実 生 | 33 |
| 213 | （トマト類） 加工品 ミックスジュース 食塩添加 | 32 |
| 214 | （トマト類） 加工品 ミックスジュース 食塩無添加 | 32 |
| 215 | アスパラガス 若茎 油いため | 31 |
| 216 | アスパラガス 若茎 生 | 31 |
| 217 | アスパラガス 若茎 ゆで | 30 |
| 218 | きゅうり 果実 生 | 28 |
| 219 | ズッキーニ 果実 生 | 27 |
| 220 | （トマト類） 加工品 トマトジュース 食塩無添加 | 26 |
| 221 | （トマト類） 加工品 トマトジュース 食塩添加 | 26 |
| 222 | えだまめ ゆで | 24 |
| 223 | （ふき類） ふきのとう 花序 ゆで | 22 |
| 224 | えだまめ 生 | 22 |
| 225 | （レタス類） レタス 土耕栽培 結球葉 生 | 20 |
| 226 | そらまめ 未熟豆 生 | 20 |
| 227 | ふじまめ 若ざや 生 | 20 |
| 228 | にがうり 果実 油いため | 19 |
| 229 | わらび 生わらび 生 | 18 |
| 230 | きゅうり 漬物 塩漬 | 18 |
| 231 | そらまめ 未熟豆 ゆで | 18 |
| 232 | （ピーマン類） 黄ピーマン 果実 油いため | 18 |
| 233 | きゅうり 漬物 ぬかみそ漬 | 18 |
| 234 | にがうり 果実 生 | 17 |
| 235 | （ピーマン類） 黄ピーマン 果実 生 | 17 |
| 236 | （えんどう類） グリンピース 水煮缶詰 | 17 |
| 237 | （なす類） なす 果実 油いため | 16 |
| 238 | えだまめ 冷凍 | 15 |
| 239 | きく 菊のり | 15 |
| 240 | はくさい 漬物 キムチ | 15 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）