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👁️ 野菜類のビタミンAランキング(100g中)

視力・皮膚の健康・免疫機能を維持する脂溶性ビタミン。緑黄色野菜に多く含まれる。

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#食品名ビタミンA(μg)
271(とうもろこし類) スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル5
272(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理5
273(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 ゆで4
274セロリ 葉柄 生4
275(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 生4
276(とうもろこし類) スイートコーン 缶詰 クリームスタイル4
277(なす類) べいなす 果実 生4
278(なす類) 漬物 塩漬4
279きゅうり 漬物 ピクルス スイート型4
280(キャベツ類) キャベツ 結球葉 生4
281(ふき類) ふき 葉柄 生4
282へちま 果実 生4
283(かぼちゃ類) そうめんかぼちゃ 果実 生4
284リーキ りん茎葉 生4
285ルバーブ 葉柄 ゆで4
286ルバーブ 葉柄 生3
287(キャベツ類) レッドキャベツ 結球葉 生3
288リーキ りん茎葉 ゆで3
289(みょうが類) みょうが 花穂 生3
290(とうもろこし類) ヤングコーン 幼雌穂 生3
291へちま 果実 ゆで3
292じゅんさい 若葉 水煮びん詰2
293カリフラワー 花序 生2
294はやとうり 果実 緑色種 生2
295(らっきょう類) エシャレット りん茎 生2
296(なす類) 漬物 ぬかみそ漬2
297(なす類) べいなす 果実 素揚げ2
298しろうり 漬物 奈良漬2
299わさび わさび漬2
300むかご 肉芽 生2

320件中 271300

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)