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| # | 食品名 | ビタミンB1(mg) |
|---|---|---|
| 121 | ほうれんそう 葉 通年平均 油いため | 0.08 |
| 122 | （トマト類） 黄色トマト 果実 生 | 0.08 |
| 123 | アーティチョーク 花らい 生 | 0.08 |
| 124 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 ゆで | 0.08 |
| 125 | ブロッコリー 芽ばえ 生 | 0.08 |
| 126 | わさび わさび漬 | 0.08 |
| 127 | かぶ 葉 生 | 0.08 |
| 128 | （だいこん類） 漬物 いぶりがっこ | 0.08 |
| 129 | バジル 葉 生 | 0.08 |
| 130 | （だいこん類） かいわれだいこん 芽ばえ 生 | 0.08 |
| 131 | ふじまめ 若ざや 生 | 0.08 |
| 132 | よもぎ 葉 ゆで | 0.08 |
| 133 | （たいさい類） たいさい 葉 生 | 0.07 |
| 134 | （にら類） 花にら 花茎・花らい 生 | 0.07 |
| 135 | ゆりね りん茎 ゆで | 0.07 |
| 136 | （もやし類） アルファルファもやし 生 | 0.07 |
| 137 | （ねぎ類） 葉ねぎ 葉 油いため | 0.07 |
| 138 | （かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 ゆで | 0.07 |
| 139 | つくし 胞子茎 生 | 0.07 |
| 140 | （かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 生 | 0.07 |
| 141 | （にんじん類） にんじん 根 皮つき 生 | 0.07 |
| 142 | （かぼちゃ類） 日本かぼちゃ 果実 生 | 0.07 |
| 143 | あしたば 茎葉 ゆで | 0.07 |
| 144 | ししとう 果実 油いため | 0.07 |
| 145 | ししとう 果実 生 | 0.07 |
| 146 | みずな 塩漬 | 0.07 |
| 147 | （トマト類） 赤色ミニトマト 果実 生 | 0.07 |
| 148 | かぶ 漬物 塩漬 葉 | 0.07 |
| 149 | （なばな類） 和種なばな 花らい・茎 ゆで | 0.07 |
| 150 | （にんじん類） きんとき 根 皮なし 生 | 0.07 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）