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🟡 野菜類のビタミンB2ランキング(100g中)

エネルギー代謝・細胞の成長促進に必要な水溶性ビタミン。皮膚・粘膜の健康を維持。

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#食品名ビタミンB2(mg)
61(ピーマン類) 赤ピーマン 果実 油いため0.16
62かぶ 葉 生0.16
63ぎょうじゃにんにく 葉 生0.16
64(にら類) にら 葉 油いため0.16
65(だいこん類) だいこん 葉 生0.16
66ほうれんそう 葉 通年平均 油いため0.16
67めキャベツ 結球葉 ゆで0.16
68しゅんぎく 葉 生0.16
69(だいこん類) 葉だいこん 葉 生0.15
70アスパラガス 若茎 生0.15
71みずな 塩漬0.15
72わさび 根茎 生0.15
73ケール 葉 生0.15
74はなっこりー 生0.15
75おおさかしろな 塩漬0.15
76みずな 葉 生0.15
77えだまめ 生0.15
78ひろしまな 葉 生0.15
79あさつき 葉 ゆで0.15
80(みつば類) 糸みつば 葉 生0.14
81(たいさい類) つまみな 葉 生0.14
82(えんどう類) グリンピース ゆで0.14
83つくし 胞子茎 生0.14
84(ピーマン類) 赤ピーマン 果実 生0.14
85(なばな類) 和種なばな 花らい・茎 ゆで0.14
86(ねぎ類) こねぎ 葉 生0.14
87アスパラガス 若茎 ゆで0.14
88(だいこん類) かいわれだいこん 芽ばえ 生0.13
89ながさきはくさい 葉 生0.13
90せり 茎葉 生0.13

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)