🍊 ビタミンCが多い食品 TOP30（100g中）

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンC(mg)	DRV%
91	パパイア完熟生	果実類	50	50%
92	うるい葉生	野菜類	50	50%
93	（かんきつ類）レモン果汁生	果実類	50	50%
94	（だいこん類）漬物べったら漬	野菜類	49	49%
95	（かんきつ類）きんかん全果生	果実類	49	49%
96	かぶ漬物ぬかみそ漬葉	野菜類	49	49%
97	ししとう果実油いため	野菜類	49	49%
98	（だいこん類）葉だいこん葉生	野菜類	49	49%
99	ひろしまな葉生	野菜類	49	49%
100	＜畜肉類＞ぶた［ハム類］ボンレスハム	肉類	49	49%
101	れんこん根茎生	野菜類	48	48%
102	（かんきつ類）しらぬひ砂じょう生	果実類	48	48%
103	かぶ葉ゆで	野菜類	47	47%
104	（キャベツ類）グリーンボール結球葉生	野菜類	47	47%
105	（たいさい類）つまみな葉生	野菜類	47	47%
106	みずな塩漬	野菜類	47	47%
107	（だいこん類）かいわれだいこん芽ばえ生	野菜類	47	47%
108	（キャベツ類）キャベツ結球葉油いため	野菜類	47	47%
109	パクチョイ葉生	野菜類	45	45%
110	（かんきつ類）ぶんたん砂じょう生	果実類	45	45%
111	コールラビ球茎生	野菜類	45	45%
112	（たいさい類）たいさい葉生	野菜類	45	45%
113	パパイア未熟生	果実類	45	45%
114	（にんにく類）茎にんにく花茎生	野菜類	45	45%
115	さんとうさい塩漬	野菜類	44	44%
116	ハスカップ生	果実類	44	44%
117	（かぼちゃ類）西洋かぼちゃ果実焼き	野菜類	44	44%
118	（ねぎ類）こねぎ葉生	野菜類	44	44%
119	（えんどう類）さやえんどう若ざやゆで	野菜類	44	44%
120	（なばな類）和種なばな花らい・茎ゆで	野菜類	44	44%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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