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栄養素ランキング/カルシウム

🦴 野菜類のカルシウムランキング(100g中)

骨・歯の主成分。神経伝達や筋収縮にも関わる。成人の推奨摂取量は1日800mg。

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#食品名カルシウム(mg)
91オクラ 果実 生92
92(だいこん類) 切干しだいこん 油いため91
93ブロッコリー 花序 焼き90
94オクラ 果実 ゆで90
95ようさい 茎葉 ゆで90
96ほうれんそう 葉 通年平均 油いため88
97たかな 葉 生87
98コリアンダー 葉 生84
99ずいき 生ずいき 生80
100しかくまめ 若ざや 生80
101(ねぎ類) 葉ねぎ 葉 生80
102(たいさい類) たいさい 葉 生79
103(たいさい類) たいさい 塩漬78
104えだまめ 冷凍76
105えだまめ ゆで76
106(だいこん類) 漬物 たくあん漬 干しだいこん漬76
107ふだんそう 葉 生75
108ひろしまな 塩漬74
109ルバーブ 葉柄 生74
110とうがらし 果実 乾74
111ようさい 茎葉 生74
112(なす類) 漬物 からし漬71
113ほうれんそう 葉 通年平均 ゆで69
114ほうれんそう 葉 冬採り ゆで69
115ほうれんそう 葉 夏採り ゆで69
116(たまねぎ類) 葉たまねぎ りん茎及び葉 生67
117(レタス類) サニーレタス 葉 生66
118あしたば 茎葉 生65
119(なす類) 漬物 こうじ漬65
120ブロッコリー 花序 油いため64

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)